Erdbeere81
Am Sonntag kommt die Familie meines Mannes zum Geburtstag feiern. 11 Erwachsene und 7 Kinder. :-) 16 Uhr erst Kaffee und Kuchen (Raffaellotorte, Schachbrettorte mit Himbeeren und Gemüsesticks für die Kinder) Um 19 Uhr gehen wir alle zum Osterfeuer, 5 Min. laufen. Weil Montag aber alle frei haben, werden alle noch länger bleiben und wieder Hunger haben. Was bietet man dann an? Eine Suppe? Irgendwie überbackene Brötchen oder so, ist doch doof, so direkt nach dem man schon soviel "Teig" in Form von Kuchen gegessen hat, oder? Hat jemand einen Tipp oder Korrekturvorschlag? Danke schon mal. LG Erdbeere
suppe finde ich prima. ich würde auf jeden fall eine fleischlose variante machen und einlagen dazu anbeiten, dann kann sich jeder das nehmen, was er/sie möchte. z. b. kartoffel-gemüsesuppe mit gebratenen shrimps kräutercroutons kleine würstchen schinkenstreifen, speckwürfel hackbällchen kannst du alles am vortag/vormittags vorbereiten
Oh, dass ist ja eine coole Idee. Genial Sind die Einlagen wie die gebratene Schrimps dann auch warm? Stellt man alles auf einem Tisch oder in Buffet-Form. Wegen der Kinder wäre eine Kartoffelsuppe perfekt, denen sind die meisten Partysuppen zu stark gewürzt. Probiere ich aufjeden Fall aus.
ob die shrimps warm sind, kommt darauf an, wann du sie vorbereitest. ich würde sie kurz anbraten und dann dazustellen, die suppe musst du ja auch erwärmen. bei der menge an leuten würde ich die suppe auf mehrere schüsseln verteilen, damit sich jeder was nehmen kann, dann gibts kein gedränge. auch die einlagen verteilen, so dass jeder von allem was nehmen kann.
Hallo, ich würde eine Suppe anbieten und wer möchte, nimmt sich Weißbrot dazu. Oder kalte Frikadellen und Eierplatte und Nudelsalat oder Kartoffelsalat dazu. Ich würde aber die Suppe bevorzugen (wenn man bei der Kälte lange draußen gestanden hat, kann man eher eine Suppe vertragen ( - trotz Osterfeuer zum Wärmen). LG
