käskuchen kann statt quark,Philadelphia?

und ich bin heute vermutlich nicht mehr da! Philadelphiakuchen (für 26 cm Durchmesser) 125 g Zwieback zerbröseln und mit 50 g zerlassene Butter 60 g Zucker verrühren und dann in die Form drücken 6 Eiweise mit 1 Prise Salz steif schlagen 600 g Doppelrahmfrischkäse (Philadelphia) (Zimmertemperatur) mit 6 Eigelb und 150 g Zucker 200 ml saurer Sahne 2 Tl Orangenschale und 1 ½ EL O-Saft 80 g Speisestärke 1 Tl B.pulver verrühren. Eischnee unterheben Masse auf den Bröselboden streichen Bei 150 Grad im vorgeheizten Backofen auf der untersten Schiene 90 min backen Kuchen ist fertig wenn er in der Mitte fest aber noch elastisch ist. Springformrand sofort nach dem Backen lösen. Mit Puderzucker besieben. Phildelphiakuchen (ohne backen) Ganz lecker und schnell; auch für Backfaule (wie mich)! man nehme: 150g Löffelbiskuit 125g Butter 600g Philadelphia Doppelrahm 300g Joghurt 3EL Zitronensaft 1Pck.Tortenguß,klar 75g Zucker 150ml Wasser. -Den Löffelbiskuit in einen großen Gefriebeutel füllen, den Beutel verschließen und den Inhalt mit einem Nudelholz oder den Händen vollständig zerbröseln. - Butter schmelzen, mit den Bröseln vermischen und in eine mit Backpapier ausgelegte Springform drücken. - Philadelphia, Joghurt und Zitronensaft mit einem Rührgerät vermischen. - Tortenguß,Zucker und 150 ml Wasser in einem kleinem Topf aufkochen und unter die Philadelphia-Creme rühren. - Philadelphia-Creme in die Springform füllen und ca. 3Stunden in den Kühlschrank stellen. Die Torte vor dem Servieren mit ein paar frischen Früchten - je nach Jahreszeit - garnieren. So einfach und schnell ist eine leckere Torte zubereitet ---da freuen sich auch die Omi und das Kleine.... Zu Risiken und Nebenwirkungen:Vorsicht Kalorienbombe!!! LG EVA

kann man auch zitronen-götterspeise nehmen. claudi

Bei uns bekomme ich z.B. nur Waldmeister und das rote Zeugs! LG Eva

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seltsam.... claudi

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