Elternforum Kochen & Backen

Käsefondue

Käsefondue

Muddie2006

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Hallo, kann man Käsefondue auch in einem Edelstahl-Fondue-Gerät zubereiten? Habe mir so ein Gerät von Rossmann gekauft..... Nun lese ich überall etwas von einem Caquelon.... Lg und Danke


Mitglied inaktiv

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Antwort auf Beitrag von Muddie2006

Ja, ich habe auch so ein Edelstahl-Fondue, damit geht es genauso gut.


Fru

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Da ist nur die Gefahr größer das es anbrennt...ich wäre vorsichtig!


Häsle

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Antwort auf Beitrag von Fru

Wir haben auch so ein elektr. Gerät mit Edelstahltopf. Erhitzt den Käse auf dem Herd und stellt das Gerät dann so niedrig wie möglich ein. Und oft umrühren, dann brennt es nicht so schnell an. Bei uns klappt das gut. Wenn doch was anbrennt, koch ich Wasser mit Spülmittel und Tomatensaft/passierten Tomaten auf. Da geht alles ab.