Mitglied inaktiv
Schönen guten Tag! Bei uns ist super tolles Frühlingswetter angesagt und wir wollen ein Picknick veranstalten (Geburtstagsfeier). Nun habe ich gedacht: Muffins, Zwiebelkuchen, frisches Brot, Würstchen für die Kinder, Gurkensalat, Weichkäse, Weintrauben, Blätterteigtaschen. Was kann ich noch vorbereiten und mitnehmen, habt Ihr Ideen??? Wir werden etwa 10 Personen sein und alles mit ein, zwei Kühltaschen auf die Wiese mitnehmen. Gegrillt wird nicht. Würde mich über Inspiration super freuen!!! Einen sonnigen Tag wünscht voller Vorfreude, Nati
chicken wings mini-frikadellen rohkost mit dip tzatziki tomate-mozzi-spieße sandwiches claudia
Was es hier in der Westschweiz viel gibt und gut zum Picknick ist, ist sog. Partybrot. Man nimmt ein grosses rundes Graubrot, schneidet den Deckel ab, schneidet rund (vertikal) den inneren weichen Kern heraus, schneidet diesen dann horizontal in duenne Scheiben und macht Sandwiches mit duenner Auflage (Butter und dann Schinken, Salami, Kaese, Lachs, Frischkaese, Leberpastete etc.). Die fertigen Sandwiches legt man alle wieder aufeinander, das Paket wieder in die Hoehlung und schneidet das Paket vertikal in acht Kuchenstuecke. Dann wieder Deckel draufsetzen. Das laesst sich gut transportieren und jede Lage ist anders und eine Ueberraschung. Gruss FM
Klingt gut :-) Würdet Ihr Tiramisu oder Puddingcreme mitnehmen, wenn es draußen (hoffentlich!) 22 Grad hat oder wegen Salmonellengefahr lieber drauf verzichten?
Nein, die Deserts würde ich mir sparen, dann lieber frisches Obst... LG
