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Ingwer-Frage

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Ingwer-Frage

Bookworm

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wie bewahre ich den Rest einer frischen Ingwerknolle auf? (habe nicht alles benötigt) Kühlschrank (in Tupperdose oder nicht?)? einfach die Schnittfläche trocknen lassen und wie Zwiebeln oder Knoblauch aufbewahren?? danke für


roxithro

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Antwort auf Beitrag von Bookworm

Hallo ich lege den Rest in den Kühlschrank. Beim nächsten Mal schneide ich die alte Schnittfläche weg, und fertig ist's! LG


Mitglied inaktiv

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Antwort auf Beitrag von Bookworm

Hi, du kannst den Ingwer auch fein reiben und portionsweise einfrieren, dann vertrocknet er dir im Kühlschrank nicht, falls du ihn doch länger nicht brauchst... LG Nicole


Bookworm

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Antwort auf diesen Beitrag

...für Eure Tipps. Ich lass ihn jetzt erstmal im Kühlschrank und dann muss ich mir erst mal so eine feine Reibe kaufen. Ich hab nur so ein Riesenteil, da hängt dann der Ingwer schwerpunktmäßig in der Reibe