32+4
Hallo Normalerweise gibt es Vorspeise (Hochzeitssuppe), Gans mit thür.Klöße&Rotkohl plus Salat und Nachtisch. Jetzt sind wir aber umgezogen und Teile der Wohnung sind noch nicht kernsaniert. Auf meinem Schreibtisch steht provisorisch meine Doppelkochinduktionsplatte. Die Küche haben wir von Bausachen befreit. Wenn wir Glück haben, dann liegt heute Abend provisorisch Strom und Wasseranschluss, damit zumindest über Weihnachten vielleicht was besseres gekocht werden kann. Gans liegt im Tiefkühler. 5kg, Niedergarmethode. Reicht es die morgen früh rauszulegen? Kloßteig habe ich Fertigen gekauft, Rotkohl auch aus dem Glas. Ablagefläche wäre ein kleineres Brett, Küche ist ja noch leer. Noch kein Weihnachtsbaum, volle Umzugskartons...usw Damit die Kids bei all dem Stress wenigstens ein halbwegs tolles Weihnachtsessen haben, wäre ich dankbar über Vorschläge. Gross vorbereiten geht nicht, der Kühlschrank ist Mini und jetzt schon voll (4 Personen).
Ich weiß nicht, wie alt deine Kinder sind. Aber meist muss es für kids gar kein besonders essen sein. Hier wäre wohl jeder mit pizza oder Spagetti seelig. Einen schönen nachtisch dazu und fertig ist das Fest-gericht
Fertigkloße und Kraut hast du ja schon, somit würde ich das auch so nehmen, mir schmeckt das eigentlich nicht so schlecht. Die Gans würde ich im tiefkuehler lassen und ne Lende frisch kaufen und in den Ofen, das geht schnell und ist unkompliziert
Danke euch Vorhin 2 Läden aufgesucht um Eier zu bekommen. Lidl hatte noch Ostereier ^^ Frische Sachen werden morgen wohl rar. Hab jetzt Mascarpone und Kirschen besorgt. Nachdem ich unten im Thread gelesen habe :-)
lass Dich mal drücken. Wir sind damals hier am 12.12. umgezogen und Weihnachten war alles halbwegs fertig, aber da war ne komplette Küche und alles drin. In eine unsanierte Wohnung ziehen, nicht dass da wieder was wird mit Schimmel, Du bist echt kein Glückspilz. Ich hätte beim Essen definitiv Abstriche gemacht mit der Tradition gebrochen udn was einfaches schnelles gekocht und wenn es Spaghetti gewesen wären... dagmar
