Giusy2012
Mir ist nun leider erst kurzfristig eingefallen , dass einer unserer Gäste Veganerin ist. Ich würde ihr gern eine Kleinigkeit zu Essen machen und auch etwas Süßes. Hab einmal einen veganen Schokokuchen gemacht. Aber allein krieg ich das nicht hin :/
Hier ein Mega schoko Kuchen... http://cakeinvasion.de/saftiger-schokokuchen-vegan-laktosefrei/ Und ansonsten kann man super vegane Tomatenbutter ( mit Alsan) und Baguette Brot anbieten! Salat mit Essig Öl dressing ( selbstgemacht) es gibt im Kaufland oder auch Real pflanzliche Nuggets
pasta aus hartweizengriess mit gemuesesauce Salat mit croutons und gebratenen pilzen crepes mit sojamilch macen und eiersatz, dazu fruchtsorbet, beeren...
Man kann auch ganz einfach eine majo selbst machen und damit dann. Einen Nudelsalat
Hast Du ein Rezept für Mayonnaise ohne Ei?
ja klar geht das auch ohne ei. verhältnis 1 teil sojamilch (oder andere milch, reis o. ä.), 3 teile pflanzenöl. etwas senf, salz, pfeffer, fertig. auf jeden fall sehr lange aufschlagen.
Genau so! 
