Mitglied inaktiv
Hallo , wir fahren am Samstag ins Allgäu,in eine Ferienwohnung. Dafür muß ich noch einkaufen. Was für Ideen habt ihr,was ich ohne großen Aufwand in einer Ferienwohnung kochen kann.(habe auch Urlaub).Abend- und Mittagessen. Wir sind 2 Erwachsene und 2 Kinder (mein Sohn isst gerne salzig und fleischig) Was brauche ich als Grundausstattung? lg saleha
grundausstattung: nudeln, reis, kartoffeln. fleisch, geflügel etc. frisch vor ort kaufen (oder gut gekühlt und vakumiert einpacken, falls die fahrt nicht allzu lange dauert). zwiebeln, paprika, tomaten, gurke, etc. h-milch, käse (gerieben), dauerwurst gewürze: salz, pfeffer, paprika, kräuter, knoblauch. gerichte: käsespätzle pasta mit sauce kartoffelbrei mit gebratenen zwiebelringen und gemüse pfannkuchen kaiserschmarrn schinkennudeln nudel-gemüse-pfanne (statt nudeln auch mal reis nehmen) djuvec-reis suppen in allen variationen salat in allen variationen minutenschnitzel mit beilage fischstäbchen mit kartoffelsalat und gurkensalat aufläufe (gemüse-nudel, kartoffel-gemüse, hack-kartoffel, nudel-hack, reis-spinat usw.)
Hi! mir fallen noch ein: - Maultaschen - Gulasch - Geschnezeltes und Reis - Gnocci / Nudeln und Käsesoße / Tomatensoße / Pilzsoße mit Speck - selbstgemachte Pizza (Kinder kochen / belegen mit???) - Kartoffeln und Quark oder andere Dips LG Mona
Hej! Also, ich lasse mich da vom örtlichen Kaufmann und Angebot inspirieren und koche ansonsten wie zuhause. Meisrtens reicht hier die Ausstattung für 4 Persponen, allenfalls nehme ich noch eine größere Auflaufform mit - dann fühle ich mich schon gut ausgerüstet, selbst für Gäste,die wir Feirenhäusern auch schon mal haben. Wieso willst Du alles mitnehmen? Im Aöllgäu gibt es doch alles, was man so braucht -- und wer weiß, ob Du das, was Du mitschleppst (und damit den Autoplatz begrenzt und benzinverbrauch erhöhst) wirklich vwernden willst/kannst. Viel Spaß und gute Erholung - Ursel, DK, die es spannend findet, in fremden Küchen zu werkeln.
