TASHA5600
Hallo, ich verschenke dieses Jahr zu Ostern an meine Verwandtschaft etwas gebackenes. Ich brösel Schokokuchen in einen Tontopf und oben drauf wollte ich eine Blume aus Marzipan legen/stellen. Jetzt ist es nur so das 5 der 7 Leute für die ich dieses Geschenk machen wollte kein Marzipan mögen. Ich wüsste aber nicht was ich stattdessen nehmen könnte. Mein Mann meinte ich solle die Formen aus Blätterteig machen und dann mit Lebensmittelfarbe anmalen. Die Idee gefällt mir aber nicht so recht, wäre allerdings eine Notlösung. Hat jemand ne Idee woraus ich diese Blume machen kann? Soll nur ne Blüte werden, ohne Stängel. Danke!
Meint dein Mann ungebackenen Blätterteig? Ich denke nicht, dass das hält und die Form behält, außerdem schmeckt es ja nicht, und das "mit Lebensmittelfarbe anmalen" klingt definitiv auch nicht sehr lecker. Mit Fondant kannst du das Marzipan prima ersetzen, das schmeckt einfach nur süß/zuckrig. Rezepte für Marshmallowfondant findest du über die Suchfunktion hier im Forum oder auch bei Chefkoch, oder du bestellst Fondant online. LG Nicole
oder du kaufst essbare blüten/rosen und dekorierst damit?
echte rosenblätter mit zucker bestreuen, anleitungen findest du im netz. oder mit fondant blumen formen.
Habe nun welche im internet bestellt da ich mir das nicht zutraue sowas selbst zu machen. Werden jetzt welche aus Zucker werden :-)
