Himbeere2011
natürlich so die ,,Grundsachen" wie Eier/Nudeln/Kartoffeln/Reis/Sahne/Frischkäse/ger.Käse usw. und ich wollte gern ein Auflauf/Gratin oder so davon machen. Gibt es das,wo ich alles (zumin.das ganze Gemüse) drin verarbeiten kann ? Hat mir jemand ein Rezept oder eine andere Idee,was ich daraus machen kann ? Habe oft wenn es für uns (mein Mann und mich) schnell gehen soll Maggi Fix Produkte genommen aber es sollen unser Kinder mitessen (im April 1 Jahr) und da möchte ich solche Sachen nicht nehmen und auch nicht ganz so sehr würzen . Danke für Eure Hilfe und Ideen
das gemüse in röschen teilen und kurz dämpfen, den lauch in ringe schneiden und anbraten. aus dem kochwasser mit milch oder frischkäse oder sahne eine sauce machen, das gemüse abwechselnd mit leicht vorgekochten nudeln oder kartoffeln in eine form schichten, sauce drüber, käse drauf, überbacken. du kannst auch suppe aus dem gemüse kochen.
Eine cremige Suppe wäre das einfachste. Brokkoli, Blumenkohl, Lauch in kleine Stücke schneiden. Geschälte Kartoffeln ebenfalls Vierteln. Alles in Olivenöl anschmoren, Kräuter dazu, Muskatnuss, mit Wasser auffüllen, Gemüsebrühe zugeben. Kochen bis das Gemüse noch bissfest ist (ca. 15 min). Mit dem Pürierstab cremig pürieren, evtl. Mit Sahne oder creme fraiche verfeinern - fertig.
Hallo!
Wie wär´s mit eine rGemüsesuppe!
Alles klein schneiden und mit Zwiebeln anbraten.
Vielleicht ein paar Kartoffeln noch dazu.
Mit Brühe ablöschen und kochen lassen, bis alles weich ist!
dann evtl. pürieren und einen kl. Schuß Sahne dazu und abschmecken!
Mach ich auch gerade.
Schmeckt allen und geht schnell.
Gruß melanie 
