Elternforum Kochen & Backen

Ich hab was leckeres gegessen und brauch (Rezept-)Hilfe

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Ich hab was leckeres gegessen und brauch (Rezept-)Hilfe

lenirettig

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Das war eine Kugel von ca 5cm Durchmesser, Konsistenz wie Marzipan, wars aber nicht. Wird wohl aus kleingebröseltem Rührkuchen gemacht, Masse war hell, es schmeckte süß und irgendwie...saftig. Bissel wir früher die Punschkuchen, aber ohne Alkohol und eben helle Masse. Himmel, ich brauch das Rezept!!! Kann mit irgendwer sagen, was das in etwa sein könnte?


lambogenie

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Antwort auf Beitrag von lenirettig

Keine Ahnung! Aber jetzt will ichs auch essen! 8-D


Gianini

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Antwort auf Beitrag von Gianini

die gibt es in vielen varianten.such mal bei chefkoch.


claudi700

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Antwort auf Beitrag von lenirettig

einfachen rührkuchen backen, erkalten lassen, zerbröseln. die brösel mischen mit etwas rum und frischkäse.