ich möchte am wochenende kekse backen und habe eine kekspresse. nun brauche ich ein rezept für kekse, die wie spritzgebäck sind.. habe nur kein rezept..kann mir wer helfen? ich mag kekse die weich werden, also so wie butterkringel oder so, weiß nicht genau wie das heißt vielen dank euch
Antwort auf Beitrag von mellomania
Ich mache immer Orangenkränze mit meiner Gebäckpresse. Bei Interesse suche ich das Rezept gerne raus. Ich glaube übrigens, du meinst "mürbe" Plätzchen. Vllt. wäre dann das berühmt-berüchtigte Puddingkekse-Rezept für dich das richtige (->Suchfunktion). Ob die allerdings mit der Presse funktionieren, kann ich nicht sagen.
Antwort auf Beitrag von mellomania
du könntest puddingkekse machen oder ein klassisches spritzgebäck, z. b. 250 g weiche butter mark einer ausgekratzten vanilleschote 120 g puderzucker 300 g mehl teig rühren, falls er noch zu zäh ist, ein wenig milch oder wasser dazugeben (ich nehme meist 2 el sahne, 2 el milch, gibt eine gute konsistenz!) lg claudia
