Elternforum Kochen & Backen

Huhu claudi

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Huhu claudi

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Du wolltest wissen, wie ich die Lebkuchen backe. Meist bei Umluft und 180° Es sind immer die für mich neuen Rezepte die ich nicht hinkriege :( Meinst Du, kann man sie trotzdem essen ?? Schmecken tun sie nämlich. Ich kann Dir ja mal die Rezepte aufschreiben vielleicht bringt das was ?? Danke und Grüßle Corinna


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hallo, ich denke, die temperatur ist zu hoch. 160 umluft reichen, die lebkuchen trocknen dann mehr und sind innen auch "durch". lg claudia


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Hmm, ich probiers aus :) Danke Dir