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Hühnersuppe mit Hühnerbrust kochen?

Rund ums Baby Adventskalender 2025
Hühnersuppe mit Hühnerbrust kochen?

Verona

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Hallo, kann man eine Hühnersuppe auch mit Hühnerbrust kochen oder muss man da immer ein ganzes Suppenhuhn nehmen? Und wie lange muss so eine Hühnerbrust dann kochen genausolange wie ein Suppenhuhn? Lg Verona


claudi700

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Antwort auf Beitrag von Verona

ich mache hühnersuppe meist nur mit hühnerbrust, suppenhuhn ist mir zu fettig. garzeit ca. 45 - 60 min. (hühnerbrust in streifen schneiden)


Mitglied inaktiv

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Antwort auf Beitrag von claudi700

maximal koche ich Flügelchen mit, mache es ansonsten wie Claudi. Nur, dass ich die Stückchen vorher ein wenig anbrate. Alle Eintöpfe mit Suppenhuhn wurden zum Desaster. Entweder zu fett oder das Fleisch löste sich irgendwie so vom Knochen (und verschwand ähm irgendwohin), dass fast nichts mehr übrig blieb und am Ende nur noch kleine Fusselchen in der Suppe schwammen LG Sue