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holunderblütengelee

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hab grad unten die Rezepte für Holunderblütengelee gelesen. Ich glaub, das probier ich auch mal aus. Was für einen Gelierzucker nehm ich da? 3:1 oder 2:1 oder? Wieviel Gläser à wieviel Inhalt bekomme ich ca, wenn ich 3 Liter Saft nehm? Claudia


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Hi, ich nehm prizipiell 2:1 Zucker. Aber man kann auch den 3:1 nehmen. Wie viele Gläser man da raus bekommt weiß ich erst morgen. Grüßle Corinna


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Kommt auf die Glasgröße an. Nimmst du zB die 0,33l Gläser, reichen 1l für 3 Gläser, ergo 3liter für 8-9 Gläser. Zucker würde ich 2:1 nehmen. Suse