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Hokkaido Kürbis

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Hokkaido Kürbis

bigu

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Hallo, ich nehme für die Suppe immer Hokkaido weil er mit Schale verwendet werden kann. Jetzt habe ich allerdings einen Kürbis gekauft, der aussieht wie ein Hokkaido, aber leichte grünliche Streifen am oberen Teil hat (wie ich jetzt erst gemerkt habe) und auch innen die Kerne nicht so locker sitzen wie gewohnt. Jetzt bin ich unschlüssig, kann es ein weniger reifer Kürbis sein oder ist es eine ganz andere Sorte? Verwende ihn wie gewohnt, bin aber skeptisch. Für Eure Hilfe wäre ich dankbar.


Holzkohle

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Antwort auf Beitrag von bigu

tatsächlich kenne ich den Hokkaido nur als komplett orange... Vielleicht doch eine andere Sorte gegriffen?


bigu

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Antwort auf Beitrag von bigu

Danke für die Antwort. Hab mal bei Google geschaut. Grüne Stellen im Hokkaido sind unbedenklich.


Holzkohle

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Antwort auf Beitrag von bigu

und draußen lagen... grün-gestreifte Hokkaido :)