Elternforum Kochen & Backen

Hilfe!! zuviel knoblauch im essen

Hilfe!! zuviel knoblauch im essen

MelindasMama

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Hallo, ich brauche dringend eure Hilfe. Ich habe gestern abend chilli con carne gekocht für heute für meine gäste. leider habe ich viel zu viel knoblauch rein... kann man das mit irgendwas neutralisieren? so dass es nicht mehr so penetrant rausschmeckt. vielen dank schon mal liebe grüße


kiki-oliver

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Antwort auf Beitrag von MelindasMama

hab mal davon gelesen, das man petersilie so lange im essen kochen soll, bis der geschack angenehmer ist. ob es hilft weiß ich nicht, war bisher gsd nicht nötig. drücke aber die daumen. lg kiki


Luni2701

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Antwort auf Beitrag von MelindasMama

zur not alle zutaten nochmal dazu, außer knoblauch ;-) hast zwar dann evtl. mehr we du brauchst, macht aber ja nichts.