Mitglied inaktiv
wir grillen heute und ich wollte Spieße machen mit Fleisch, Zwiebeln, kleinen Kartoffeln und Paprika. Wie solls anders sein, die Paprika die ich gestern gekauft hab sind schimmelig, konnte ich nicht sehen war von unten in der Schale. Und was mach ich nun drauf. Hab nichts anderes da, glaub ich!! Champignons nur in Scheiben aus dem Glas, Tomaten?? Mag Menne aber nicht, Feta??, Blumenkohl und Rosenkohl ist ja wohl nichts dazu und sonst hab ich nichts, kein Ananas oder so :-( Sagt doch mal mit was ihr die Spieße macht. LG Britta
Die Spiesse mit Schweinefleisch mache ich normal mit Paprika oder auch mal Zucchini, Silberzwiebeln, Pepperoni, Die Puten- bzw. Hühnerspiesse mache ich auch schon mal mit Anannas oder auch Pfirsch, kleinen Tomaten, Mein Mann mag das mit den Tomaten und den Früchten nicht so gerne, er macht sie immer weg und ich darf es dann essen. LG Eva
hallo, die champignons aus dem glas kannst du schon nehmen. abgießen und mit küchenpapier trocken tupfen. dann abwechselnd mit fleischstücke, zwiebelscheiben und kartoffelstückchen auf die spieße stecken. feta geht auch, allerdings solltest du die fetawürfel in ein wenig paniermehl wenden, damit der käse nicht sofort schmilzt. und auf alle fälle aluschalen verwenden, sonst tropft der käse in die glut. da ich kein fleisch esse, mache ich gemüsespieße mit zwiebeln, paprika, zucchini, auberginen, lauchringe, gedämpfte karottenscheiben, sellerie usw. auch mal eine cherrytomate dazwischen. wenn du holzspieße nimmst, vor dem bestücken mit fleisch & co. ca. 5 minuten in wasser einlegen. dann verbrennen die spieße nicht. claudi
Also die Spieße mit Feta, Champignongs, Zwiebeln ud Kartoffeln waren super lecker. LG Britta
