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Maskottchen

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Halli, hallo zusammen.. Ich habe bald Geburtstag und würde gerne cupcakes machen.morgen soll ne Proberunde gemacht werden. Ich möchte gerne das der Muffin aus schoko besteht und die creme aus Vanille. Kann mir jemand ein Rezept dazu verraten? Wäre super. .. Vielen lieben Dank. .


Magix

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Antwort auf Beitrag von Maskottchen

Also ich mach die so: Teig für Cupcake: 2 Tassen Zucker 5 Eier 1 P- Vanillezucker schaumig rühren 3 Tassen Mehl 1 Tasse Kakao 1 Tasse Wasser mit Kohlensäure 1 Tasse Öl 1 P. Backpulver alles gut verrühren IN Muffinformen und ca 20 Minuten bei 165 Grad backen. Frosting: 100 g Butter, weiche 100 g Puderzucker 100 g Frischkäse Doppelrahmstufe 1 p- Dr. Oettker Vanilleback Butter leicht schlagen, dann den Puderzucker dazu , dann den Frischkäse und das Vanilleback.