Mitglied inaktiv
Hallo ihr lieben! Wir haben am 31.12. Hochzeitstag, und da wir abends mit unserer 17 Monate alten Tochter nicht weg gehen können möchte mein Mann uns ein richtig leckeres Menü zaubern. Jetzt sind wir auf der Suche nach passenden Rezepten, also vorspeise, Hauptgang und dessert. Vielleicht habt ihr ja ein paar Vorschläge für uns?! LG Sonne Ps: es sollte nicht allzu schwierig sein, da ja mein Mann kochen möchte ;-)
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wie süß von deinem mann 
gibts denn zutaten die ihr besonders mögt oder irgendwas was gar nicht geht?
das würde es ein wenig eingrenzen :)
lg
Also was gar nicht geht sind grüne Bohnen. Wir dachten als Hauptgang an Schweinefilet, nur wie und was dazu??? Ui ui, bin jetzt schon ganz aufgeregt ob das was wird...
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also mit schweinefilet kann ich dir das empfehlen. saulecker und auch für kochende männer einfach zuzubereiten 
lg
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hallo, vorspeise salat mit gebratenen pilzen und parmesanspänen maronenschaumsuppe klare rinderkraftbrühe mit kräutercrepes-röllchen chicorée mit orangenfilets hauptspeise tafelspitz mit schnittlauchsauce und bratkartoffeln schweinefilet mit kräuterkruste, dazu selleriepüree und feldsalat schweinemedaillons in pilzrahmsauce, dazu spätzle und gurkensalat dessert vanilleeis mit heißen kirschen orangentiramisu stracciatella-creme
Antwort auf Beitrag von pothi
http://www.chefkoch.de/rezepte/223751092470933/Das-kleine-Schlossgeheimnis.html
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Ich weiß jetzt auch nicht welche Richtung ihr mögt, vielleicht so: Vorspeise: Minestrone oder eine andere klare Suppe Hauptgericht: Rouladen mit Rösti Nachtisch: Schokoladenmousse
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Als Vorspeise vielleicht Rauchlachs Tiramisu, Rezept gibt es bei Chefkoch. Sau lecker ist das, heben einen Teil Quark durch Hüttenkäse ersetzt und noch Meerrettich zum drüber streuen geraspelt. Wenn es Schweinefilet sein soll, dann vielleicht einfach Medaillons im Speckmantel. Als Nachtisch vielleicht eine Mousse au Chocolat, geht einfach und ist auch echt lecker, macht mein Mann sehr gerne.
