Elternforum Kochen & Backen

Hefe nach Mhd

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Hefe nach Mhd

Schneefreund

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Ich habe noch einen Hefewürfel im Kühlschrank gefunden. Mhd war der 24.10.. Weg schmeißen oder kann ich den morgen noch benützen?


lambogenie

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Antwort auf Beitrag von Schneefreund

Wenn er noch gut ausschaut,dann würde ich ihn noch benutzen... Glg


DK-Ursel

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Antwort auf Beitrag von Schneefreund

Hej ! Wenn Hefe schlecht wird, schimmelt sie. Wenn sie zu alt ist, ist sie nicht mehr so treinkärftig und man muß evtl .ein bißchen mehr nehmen. Gruß Ursel, DK, auch nicht MHD-Sklavin


Schneefreund

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Antwort auf Beitrag von Schneefreund

Danke für die rasche Antwort! Dann werde ich mich morgen an Martins-Brezeln versuchen!


Beatrix in Canada

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Antwort auf Beitrag von Schneefreund

Mein Gedanke ist der gleiche wie Ursels: alte Hefe treibt nicht mehr gut, der Teig geht dann vielleicht nicht richtig auf. Wuerd auf jeden Fall etwas mehr als sonst nehmen. Gruss Beatrix