Elternforum Kochen & Backen

Hat jemand verwandte aus Tschechien? ich such ein rezept

Anzeige rewe liefer-und abholservice
Hat jemand verwandte aus Tschechien? ich such ein rezept

Mitglied inaktiv

Beitrag melden

Die oma meines mannes stammte aus Mähren.. sie kochte oft - jetzt nicht lachen, die heißen wirklich so - Leberfanzeln.. Das waren suppeneinlagen, die flach und rautenförmig geschnitten waren. die wurde aber anderes gemacht als leberknödel oder leberspätzle boah waren die immer guuuuuuuuuuuuuut, aber leider hat die Oma das rezept mit ins grab genommen :( bei google hab ich nix gefunden. zumindest nicht unzer diesem etwas lustigen namen.


niklas2006

Beitrag melden

Antwort auf diesen Beitrag

Hallo, meinst du vielleicht Leberschöberl? http://www.chefkoch.de/rezepte/23891005903286/Leberschoeberl-Leberschnitten.html


Mitglied inaktiv

Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von niklas2006

jaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa das scheinen sie zu sein. super danke manchmal ist es echt nur der name... war wohl eher so ne art spitzname dafür :) ich werd die mal probieren, sehen aber genauso aus