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hat jemand ein gutes Muffinrezept ?

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hallo, ich bräuchte dringend ein Rezept für Muffins ( ganz normale), ausreichend für 24 Stück. . Und eine ganz blöde Frage hab ich auch noch : werden die Förmchen ganz mit dem Teig ausgefüllt ? Danke und viele Grüße, w.


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200 g Mehl 1 Pck. Vanillepuddingpulver 3 gestrichene TL Backpulver 150 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 200 g weiche Butter oder Margarine 3 Eier 100 ml Milch 100 g Schokoraspel oder -tröpfchen Teig anrühren, je ca. 2 el in Muffinsförmchen geben. Bei 180 Grad ca. 25 Minuten backen. Du kannst auch gleich Schokopuddingpulver nehmen und noch 2 EL Kakao zum Teig geben. claudia


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Vielen Dank Dir für die Antwort !


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claudia


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Nimm die einfache Methode. Eine Backmischung für einen Kastenkuchen nach Anleitung und dann in die Förmchen verteilen. Mach das in 12 Förmchen, dann stimmt die Menge. Backen Umluft 180 Grad 15 min. Schmeckt mir besser als die typischen Muffinsrezepte und geht schnell. Gruss Sabine