Elternforum Kochen & Backen

Haltbarkeit v. eingefrorenem Fleisch

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Haltbarkeit v. eingefrorenem Fleisch

Tatjana70

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Hallo, meine Mutter kocht öfters für uns mit. Zum Beispiel Rouladen mit Soße, Gulasch mit Soße etc. Wie lange ist es im Gerfrierfach haltbar? Danke! Tatjana


claudi700

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Antwort auf Beitrag von Tatjana70

das rohe fleisch oder die gekochten gerichte?


Tatjana70

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Antwort auf Beitrag von claudi700

Die gekochten Gerichte. Jeweils Fleisch mit der Soße.


claudi700

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Antwort auf Beitrag von Tatjana70

wenn die sauce gebunden ist, kann sie beim auftauen/erwärmen evtl. flockig werden. ansonsten würde ich die gerichte max. 6 wochen aufbewahren.


Tatjana70

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Antwort auf Beitrag von claudi700

Ich danke Dir!! VG Tatjana


leonessa

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Antwort auf Beitrag von Tatjana70

Wir haben neulich ein vergessenes gekochtes Gulasch im Tiefkühlfach "entdeckt" - eingefroren vor 5 Monaten. Es hat gaaaanz lecker geschmeckt und es war auch keiner krank danach! Guten Appetit, Leonessa