Hallo ihr Lieben, Mal eine ganz doofe Frage. Ich habe zu Weihnachten 5 halbe Enten zuzubereiten. Kann man die einfach auf ein Backblech legen? Ich habe keinen Bräter in den alle reinpassen und müsste sie dann auf mehreren Etagen auf Backblechen zubereiten. Geht das? LG
mhm...ich könnte mir vorstellen, das die wärmezufuhr der oberen anders ist als die , der unteren ententeile und dadurch sind sie unterschiedlich durch...aber das ist nur eine vermutung und eventuell bekommt die 2 und 3. etage keine hautkruste!?!?
Antwort auf Beitrag von mama-nika
Also wenn dein Backofen Umluft hat, ist das kein Problem! Das habe ich auch schon so gemacht. :-) Würde nur den Garvorgang zwischendurch kontrollieren.
Antwort auf Beitrag von Jana 89
Er hat Umluft. Danke für deine Antwort. Das erleichtert mich gerade. LG
Antwort auf Beitrag von mama-nika
Hab Umluft aber klappt nicht lg
Antwort auf Beitrag von pothi
Hi, meiner ist auch nicht so 100% bei der Umluftverteilung. Gggf,. wechsle ich dann halt ab und zu die Bleche durch. Gruss D
