Elternforum Kochen & Backen

hähnchenschnenkel

hähnchenschnenkel

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hallo, wollte morgen hähnchenschenkel im backofen machen aber weiss nicht so recht was dazu... dachte schon an reis, aber mein freund braucht zu allem ne soße, was kann man da für eine soße nehmen?? oder als erstaz für reis?! dankee und liebe grüße =)


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mach doch einfach letscho dazu (paprika, zwiebeln, zucchini anbraten, mit frischen tomaten und einem schuß passierte tomaten mischen, salz, pfeffer, kräuter, ggf. auch knoblauch), dann hast du gemüse + sauce. oder du machst ofengemüse dazu und als sauce einen einfach dipp (2 becher saure sahne mit salz, pfeffer und paprika würzen; alternativ tzatziki machen). natürlich könntest du auch gemüse (erbsen + karotten, oder lauchgemüse) in mehlschwitze machen, ist geschmackssache.


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neben letscho passt reis gut, oder auch bratkartoffeln. bei ofengemüse kannst du gleich die kartoffeln untermischen, dann gehts in einem aufwasch. oder eben pommes?


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dankeeee