hypericum
bin gerade total planlos. bitte keine suppe und keinen auflauf! danke euch!
geschnetzeltes (pute, kalb, rind, schwein, hähnchen) in jägersauce, paprikasauce, pilzsauce gulasch rinderbraten ofenschnitzel putenrouladen osso bucco als beilagen reis, nudeln, spätzle, schupfnudeln, petersilienkartoffeln, bratkartoffeln, salat, erbsen-karotten, zuckerschotengemüse, schwarzwurzeln o. ä.
Hi, für solche Anlässe finde ich die Schmorgerichte aus der französischen Küche immer ideal: Coq au vin, Boeuf bourgignon, Cassoulet. Das schmurgelt vor sich hin, und man hat genügend Zeit, die Beilagen zuzubereiten (und steht nicht die ganze Zeit hektisch in der Küche). Alternative: Ein niedriggegarter Braten, der kann wegen der niedrigen Temperatur ruhig auch mal 10-20 min. länger im Ofen bleiben... LG Nicole
danke euch! habe mich jetzt für gulasch entschieden, dazu spätzle und gemüse....
Zu spät aber vielleicht fürs nächste Mal: Tütenfleisch. Rezept habe ich hier schon mehrfach gepostet. Kannst Du super vorbereiten und mußt es eigentlich nur noch in den Ofen schieben, wenns gebraucht wird. LG Sue
