Elternforum Kochen & Backen

Habe ein blöde Frage zu Möhreneintopf

Habe ein blöde Frage zu Möhreneintopf

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Da steht im Rezept ich soll das Fleisch im ganzen (Rind) und das geschnittene Wurzelwerk auf kleiner Flamme kochen bis das Fleisch gar ist. Was heißt das? Alles ins Wasser schmeißen???


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jupp :o)


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hallo, damit das ganze geschmack kriegt, erst das wurzelwerk anbraten, dann fleisch dazu geben. mit brühe aufgie�en und auf kleiner flamme köcheln lassen. claudi


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Hi, ich mache es immer im Schnellkochtopf: Rindfleisch würfeln oder Hackfleisch, mit Zwiebel und Knofi anbraten, Kartoffeln und Möhren dazu, Petersilie, Salz u. Pfeffer, mit Brühe angiessen Deckel zu und 10min unter Druck kochen schmeckt am nächsten Tag am besten! Gruß, speedy