Mitglied inaktiv
Hi! Hab gestern abend zuviel Reis gekocht! Hatte 5 Tassen losen Reis gekocht, und ich mach sonst immer den im Kochbeutel.Hab mich wohl ein bißchen in der Menge geirrt:-) Der Reis ist etwas klebrig.Was kann ich heute noch schönes daraus zaubern? ( Bitte nicht zuuuuu asiatisch, ein bißl geht) Mag es auch gerne deutsch. Also her mit den Ideen!! Liebe Grüße Sonni
hallo, reispfanne mit gemüse (aubergine, paprika, zucchini etc., frische tomaten udn viele kräuter rein, evtl. mozzi oder feta drüber) reis-hack-pfanne curryreis und gebratene hühnerbrust putengeschnetzeltes mit curryreis hühnchencurry (mit mandarinen und reis) reissuppe paprika mit reis gefüllt reis-spinat-auflauf claudi
Hallo, hier zwei Vorschläge mit Rezept: Reispuffer 150 gr. gekochter Reis (50 gr. roh) 100 gr. Reibkäse 3 Eier 3 Frühlingszwiebeln in Ringe 3 gehäufte Eßl Mehl Salz, Pfeffer, Paprikapulver Fett für die Pfanne Alle Zutaten gut vermischen. Portionsweise Puffer in der Pfanne goldbraun backen. Reisauflauf 150 gr. gekochter Reis 300 gr. gemischtes Hackfleisch 1 kleine Dose Pizzatomaten 1 Eßl. Margarine Salz, Pfeffer 1 Eßl. Margarine 1 Eßl Mehl 1/4 l. Gemüsebrühe 50 gr. Reibkäse Gekochter Reis in ein Auflaufform geben und glatt streichen. Hackfleisch in Margarine anbraten. Pizzatomaten dazugeben und gut durchkochen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Hackfleischsoße auf dem Reis verteilen. Margarine schmelzen und mit dem Mehl verrühren. Gemüsebrühe dazugeben und gut durchrühren (gibt eine recht dicke Soße). Die Soße auf der Hackfleischsoße verteilen und das ganze mit Reibkäse bestreuen. Bei 160° Umluft im Backofen backen bis der Käse goldbraun ist. Gruß Sylvia
Wir machen daraus immer eine Reispfanne: Fleisch klein schneiden und anbraten rausnehmen Reis in die Pfanne und schön mit Curry würzen eine kleine Dose Mexico Mix rein und Fleisch auch wieder dazu. Ist für den einen oder anderen vielleicht etwas zu trocken, aber uns schmeckt das total gut! LG Steffi
Salatcreme, Mandarinen und gebratenes Hähnchenfleisch (wahlweise auch Tunfisch) dazu, kräftig mit Curry und Kurkuma würzen.... *njam* , evt. noch etwas Saft von den Mandarinen dazu geben Wir lieben es!!!
Wenn ich mal zu viel davon habe, friere ich Reis auch ein. Nutze es dann für eine Einlage zu Tomatensuppe. LG, Susanne
ich mache aus Reispfannenresten (oder Reis + Spinat o.ä. mit Käse) immer Burger. Also gaaanz einfach
