Elternforum Kochen & Backen

Hab auch mal wieder ne frage (Nulden)

Letzte Aktualisierung am: 02.11.2010

Hab auch mal wieder ne frage (Nulden)

Romys-mama

02.11.2010, 09:40 Beitrag melden

hallo, wie mache ich nudeln-arrabiata?? aber nichts charf! liebe grüße =)

Benmama

02.11.2010, 09:44 Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von Romys-mama

Hä? Arrabiata ist ne scharfe Tomatensoße. Ohne scharf wäre es Tomatensoße

pothi

02.11.2010, 09:46 Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von Benmama

sorry

Romys-mama

02.11.2010, 12:35 Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von pothi

ne ,ich esse im rastaurant immer arrabiata aber nicht scharf, ist total lecker weiß aber nichtw as da drin ist!

claudi700

02.11.2010, 12:43 Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von Romys-mama

hi julia, arrabiata kann man auch "mild" kochen, vielleicht hilft dir das weiter: 2 knoblauchzehen fein hacken und in wenig öl anschwitzen. 3 milde pepperoni fein hacken und mitbraten. 2 dosen pizzatomaten/tomatenstücke oder 300 g frische gewürfelte tomaten dazugeben, 10 min. köcheln lassen. zum verfeinern kannst du noch olivenstückchen reingeben. mit salz, pfeffer und frischer petersilie würzen und sofort servieren. wenn du die sauce mal schärfer kochen möchtest, dann eben scharfe pepperoni mitköcheln.

Fru

02.11.2010, 12:47 Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von claudi700

Ganz normale Tomatensoße mit Knoblauch und Chili... LG

claudi700

02.11.2010, 12:48 Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von Fru

das ist arrabiata auch....

Romys-mama

02.11.2010, 13:31 Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von claudi700

super,danke!!!!!=) LG

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