puschel77
Hallo, wie ich es immer am Jahresanfang mache, versuche ich, meine Vorräte aufzubrauchen, da ich es hasse, Lebensmittel wegzuwerfen. Aus welchem Grund auch immer, habe ich 3 Pack Maismehl im Haus. Wir hatten im Herbst Maisbrötchen gebacken, gaaaar nicht mein Fall. Das Maismehl war mir zu süßlich und das Ganze zu krümelig in der Konsistenz! Jetzt hab ich grad Mais Muffins mit Honig im Ofen, keine Ahnung wie die schmecken. Habt ihr vielleicht Gerichte oder Gebäck, die schmackhaft sind? Oder Ideen der Verarbeitung? Lg, Puschel
selbstgemachte tortillas maisbrot unter parmesannocken mischen, diese als suppeneinlage verwenden oder braten pizzateig daraus machen (1/3 maismehl, 2/3 weizenmehl) unter gnocchi-teig mischen
Zu allem möglichen als Beilage, oder auch zum Frühstück mit Milch als Cornflakes-Ersatz.
Hi, ich hab Polenta bisher mitbaust maisgries gemacht. Hast du ein rezept für mich mit Maismehl? Lg, Puschel
Parmesan Nocken ?? Klingt leeecker! Sind das die mit Spinat? Hast du ein rezept? Lg, puschel