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Gruyere Käse

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Gruyere Käse

lotte03

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Hallo, ich hab ein 500g Stück gruyere im Kühlschrank liegen, der muss weg;) habt ihr Vorschläge ?


niklas2006

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Antwort auf Beitrag von lotte03

Emmentaler kaufen und ein leckeres Käsefondue damit + Kirschwasser, Wein und Knoblauch machen!


claudi700

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Antwort auf Beitrag von lotte03

wurstsalat mit gruyere käsespätzle käsesauce zu pasta hier jeweils nur einen teil gruyere verwenden, dazu noch anderen käse. du kannst gehobelten gruyere problemlos einfrieren.


Mitglied inaktiv

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Antwort auf Beitrag von lotte03

Hi, ich würde auch einen Teil in geriebener Form einfrieren, wie Claudi geschrieben hat. Gruyère eignet sich prima zum Überbacken und als Käse für diverse Quiches (Quiche Lorraine vor allem, aber auch Spinat-, Lauch, Kürbisquiche). Aber Käsefondue ist natürlich auch eine leckere Idee! ;-) LG Nicole


lotte03

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Es gab heute flammkuchen, die andere hälfte habe ich eingefroren, super Idee!