Mitglied inaktiv
hallo zusammen! mein sohn hat in 2 wochen geburtstag (wird 9) und möchte gerne eine grusel-gespenster-party .... soweit hab ich das buffet zusammen ( dank ck *g*) doch an kuchen/muffinsrezept sollte es scheitern =/ habt ihr vllt eine tolle idee? yvonne
Klaro: Mach Muffins GAAANNNZZZZ viele (am besten Schoko - und die aber richtig dunkel machen): -orange gefärbten Zuckerguß und dann mit diesen stiften mallst Du wie zu halloween einen Jack-o-lant (diese komischen laternen) - mit zuckerguß geister drauf malen -weißer zuckerguss und dann mit Lakritze spinnen drauf - vor dem backen mit irgendwelchem sachen füllen. Was gut ankommt ist grün oder rot gefärbter vanille pudding Reicht das oder brauchst Du mehr? LG Aviva
Hallo, wir haben mal solche Muffins gemacht, sind super angekommen.
Ich gehe mal davon aus, daß Du Muffinrezepte hast, hier kommt die Spinne dafür:
-die erkalteten Muffins mit grünem oder blauem Guß bestreichen (Puderzucker, etwas Wasser, etwas Lebensmittelfarbe)
-Kopf der Spinne draufsetzen (M&M oder andere dragierte Erdnuß)
-Beine dransetzen (Lakritzschnecke auseinander ziehen, Beine daraus schneiden)
-Augen: mit einem Zahnstocher kleine Kleckse (aus weißem Guß) draufsetzen und dann kleine Stückchen von den Lakritzschneckenstreifen als Pupille draufsetzen, sieht total genial aus!
Fertig!
Viel Spaß beim Backen und Dekorieren!
ciao farfalla
..aber diese Gespenster wollte ich letztes Mal an Halloween machen, kam dann aber leider nicht dazu: http://www.bbcgoodfood.com/recipes/8061/rice-krispie-ghosts
Was gut gruselig ist, ist auch ein ganz normaler Rührkuchen oder Muffins, die man mit Speisefarbe ordentlich grün oder blau einfärbt (genug nehmen, dann sieht's richtig eklig aus, man kann auch mehrere Farben mischen a la Marmorkuchen) und dann mit weißer Zuckerschrift und Lakritzen Spinnennetze darauf macht.
Haben wir als Kinder mal für unseren Chemielehrer gemacht, der hat lange Zeit gebraucht, bis er sich getraut hat, reinzubeissen
Sah wirklcih schön grusig aus.
nane
danke euch, sind viele tolle ideen dabei! freu mich schon auf das buffet lg yvonne
Das ist ein Käsekuchen mit ekligen modrigen Schimmelstreußeln anno 1856. Auseinanderklamüsert vesteckt sich dahinter ein Zwiebackteig mit Quarkmasse und mit blauer und grüner Lebensmittelfarbe eingefärbte Streusel. Genaues Rezept gefällig? Suse
oja, das hört sich schön "ekelig" an ! ich warte gespannt =)
So, hier endlich: Wie bereits erwähnt, handelt sich bei diesem "ekligen" Kuchen eigentlich um einen Käsekuchen mit gefärbten STreuseln. Käsekuchen: Boden: 125g Zwieback zermahlen (ca 12 Scheiben) und mit 80g Butter, 3 EL Zucker (kommt bissl drauf an wie süß der Zwieback ist) und 1/2 TL Zimt zu einem festen Teig verkneten. Den Teig in einer Springform drücken (26er) Füllung: 5 Eigelb schaumig rühren, nach und nach 150g Zucker, 1Pck Vanillezucker abgeriebene Schale einer ungespritzten Zitrone (oder Zitroback) mit dem Rührgerät zu einer schaumigen Masse verrühren (Statt Zitrone kannst du übrigens auch Orange nehmen). Der Reihe nach kommen noch folgende Zutaten zu der schaumigen Eigelb-Zuckermischung 200g Frischkäse 400g Quark 200g saure Sahne 2 EL Speisestärke 1/2 TL Backpulver Saft einer halben Zitrone So lange rühren bis die Masse glatt ist. 5 Eiweiße streif schlagen und vorsichtig unter die Quarkmasse heben. Das kommt nun auf den Zwiebackboden in die Springform. An dieser Stelle wandern die meisten Kuchen in den Ofen. Der modrige Schimmelkuchen braucht aber um optisch eklig zu werden die modrigen und schimmligen Streusel. Deshalb: noch NICHT in den Ofen schieben. "Schimmel"-Streusel: 150g Mehl 100g Zucker 100g Butter und eine Prise Zimt mit den Händen gut zu krümligen Streuseln vermischen. Anschließend in 3 kleine Schüsseln verteilen In die 1.Schüssel gibst du grüne Lebensmittelfarbe hinein. In die 2.Schüssel blaue und die 3.Schüssel bleibt ungefärbt. Die Schimmelstreusel sehen übrigens besonders "echt" aus, wenn die Farbmischungen nicht gleichmäßig ist. Verknete die Farbe also nicht zu intensiv, lass einen "Batik"ton. Die Streusel werden auf dem Käsekuchen verteilt und teilweise in den Quark gedrückt. Im vorgeheizten Backofen gammelt das Ganze bei 160 Grad gemächlich etwa 90Minuten. Die Kuchenmitte sollte gewölbt sein (Tastprobe) Falls ihr Gäste habt, die lesen können, kannst du in den Kuchen ein Schildchen stecken mit einer Aufschrift wie zB "Anno 1856". Wenn du den Kuchen servierst, sieht kommt es effetvoll, wenn der Kuchen in der Mitte auseinander gerissen wurde (quasi in 2 Hälften serviert, aber nicht mit dem Messer durchtrennt). Wenn dann noch STreusel runterkullern, sieht das aus wie angebissener vergesseser Kuchen. Und was gibts eigentlich noch so grusliges bei euch? Knochensammlung mit Blutsuppe? Schaurig lecker Grüße Suse
ok nochmals vielen dank....den kuchen mache ich auf jeden fall! ansonsten gibt es abgehackte finger, geisterbowle, ekelshake und augen in eiter .... muß mir nu noch überlegen was man mit pommes ekliges machen kann und die party kann steigen! lg yvonne