Elternforum Kochen & Backen

Grünkohl

Anzeige rewe liefer-und abholservice
Grünkohl

roti120392

Beitrag melden

Ich habe einen Grünkohl geschenkt bekommem. Wie lange lasst ihr den kochen nachdem er mit Zwiebeln Speck und Gewürzen angedünstet wurde? Kann man auch Kohlrouladen daraus machen? Danke für eure Tipps. Lg Rosi


omagina

Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von roti120392

moin..nee kohlrouladen wohl eher nicht...aber eigentlich ist jetzt doch gar keine zeit für grünkohl....wo hast du den her??...das ist ein wintergericht..der braucht frost um gut zu schmecken....merkwürdig...bist du sicher das es grünkohl ist????.....wenn denn mach ich ihn mit speck und zwiebeln...mettwurst rein..dann gewürfelte kartoffeln und gar kochen lassen....abschmecken mit salz pfeffer und senf.....


katja13

Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von roti120392

Ich bezweifle auch das es sich um Grünkohl handelt. Der braucht erst Frost. Ist noch keine Zeit dafür jetzt. Ansonsten musst du ihn erstmal einfrieren Ist es vielleicht ein Wirsing?