shinead
Samstag bekommen wir Gäste und werden grillen. Es sind 4 Erwachsene und 2 Kinder. Auf dem Buffet stehen: Tortellinisalat mit rotem Pesto marinierte Champignons Kräuterquark scharfe Zwiebeln Sour Cream Zwiebelbrot Nussbrot Kräuterbutter Ketchup, Grillsoßen (gekauft). Dazu gibt es dann Grillfleisch und Gemüsepäckchen. Zu viel, zu wenig, fehlt etwas? Was meint ihr?
Ich würde nur zwei Sachen machen. Kräuterquark und Sourcream sind ja sehr ähnlich. Wie alt sind die Kinder? Für meine wäre das noch nichts, für die Erwachsenen klar. Ich würde alles essen. Ich würde noch ein bisschen Rohkost für die Kids dazu stellen.
Ein Kind isst nur mit, das ist mit Bratwurst, Pommes und Kartoffeln zufrieden. *gg*
Hört sich sehr lecker an....da waren ein paar Anregungen fürs nächste Grillen dabei. Darf ich fragen, was du mit scharfen Zwiebeln meinst? legst du sie irgendwie ein?
Scharfe Zwiebeln sind ganz einfach: 2 große Zwiebeln, 2TL Chili-Pulver und Ketchup. Klar, ein bisschen durchziehen lassen muss man das schon, ist aber schnell gemacht und wenn es schnell gehen muss, reicht auch die Zeit bis das Fleisch gar ist. Schmeckt auch herrlich auf Hamburgern...
Das hört sich alles köstlich an :-) Ich würde noch einen leichten grünen oder gemischten Salat machen. Gruß Anna
mir würde ehrlich gesagt der Kartoffelsalat fehlen...
salate fehlen (tomate, gurke, blattsalat).
Das hört sich alles sehr sehr lecker an.. Vielleicht noch etwas Gemüse und für später für die kids Obst, Erdbeeren kommen immer super an. Man kann auch für danach eine kleine Portion erdbeer-quark oder so an bieten.. Viel Spaß..
OK, ich erweitere um einen gemischten Salat. Sowie aufgeschnittene Tomaten und Gurken.
Kartoffelsalat? Hm... überleg' ich mir noch bis morgen.
Erdbeeren und Kirschen können im Garten zum Nachtisch selbst gepflückt werden. Da stelle ich nichts auf den Tisch. 
Ich geh dann mal einkaufen.
Danke für eure Hilfe!
