Mitglied inaktiv
wo kann man die kaufen bzw. wie heisst die marke?
schau mal bei Gefro, ob die glutamatfrei ist
Guck im Reformhaus oder im Bioladen. Die dort verkauften sind alle Glutamatfrei. Knorr-Bio Delikatess Boullion auch und Feinfix Wellness-Suppe Ebenfalls die Gemüsebrühe von Aldi süd Alle genannten enthalten aber Hefeextrakt, was ja ein natürliches Glutamat ist. Aber immer noch besser als Mononatriumglutamat.
Die sind auch glutamatfrei aber mit Hefeextrakt. Ohne Hefeextrakt gibt es garnicht! Aber das empfinde ich noch als ok.
von saphir. gibts bei kaufland. claudia
ist glutamatfrei. achtung es gibt zwei sorten, einfach genau lesen. die schmeckt super. auch die ganzen hildegard-würzen nur die sind schon sehr eigen im geschmack- aber uns schmeckt auch die. lg
für die Antworten. Im Reformhaus sind die bestimmt doppelt so teuer wie im Supermarkt. Ich dachte es gibt auch eine Suppenbrühe ohne Hefeextrakt, da ich im glauben war das ist das gleiche wie Glutamat.
http://www.maggi.de/Rezepte/unternehmen/Produkte/alleprodukte/default.htm?id=12027759&action=detail&sid=5e27b4c6-f259-4bf5-991f-da8ce7f7bbf1
http://www.ciao.de/Maggi_Natur_Pur_Bio_Gemusebruhe__2677042
ich hatte ja geschrieben, dass z. b. kaufland glutamat- und hefeextraktfreie gemüsebrühe hat. in größeren märkten wirst du bestimmt fündig. und ja. hefeextrakt ist nur ein anderer name für geschmacksverstärker ;-) lg claudia
Hefeextrakt ist wie Glutamat auf Glutaminsäure aufgebaut, aber verträglicher für den Menschen, da es NATÜRLICH vorkommt. Daher spielen gesundheitlich "haushaltsübliche" Mengen weniger eine Rolle, als dieselbe Menge der Nummern E620-E625 (allesamt "Geschmacksverstärker"), die ebenso wie Hefeextrakt auf Glutaminsäure aufgebaut sind, aber eben nicht auf natürliche Weise!
Bio... sieht auch gleich ganz anders aus und man braucht mehr... Aber schmeckt gut, hat weder Glutamat noch Hefeextrakt...
Wir kaufen unsere immer beim Spar - weiss jetzt nicht den Namen leider und hab auch keine mehr. Die ist echt super lecker und ohne Geschmacksverstärker, aber dafür teurer als andere... Aber lohnt sich...