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Gibt es Donutmaker für Hefe-Donuts?

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Gibt es Donutmaker für Hefe-Donuts?

Mitglied inaktiv

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Hallo, ich möchte meinem Kind endlich einmal Donuts machen - allerdings glutenfreie. Da glutenfreier Hefeteig nicht mit normalem vergleichbar ist in Sachen Verarbeitung, denke ich, dass das Fritieren bei mir scheitern würde (der Teig ist wesentlich klebriger und weicher). Gibt es Donutmaker, in denen Hefeteig auch gelingt? Oder sollte ich besser so eine Donutform ausprobieren? Danke und LG Fee


Littlecreek

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Es gibt Backbleche mit Donutformen. Ich glaube meines hat 12 Vertiefungen. Da geht das wunderbar mit dem glutenfreien Teig


Mitglied inaktiv

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Antwort auf Beitrag von Littlecreek

Backst Du selber glutenfrei? Hast Du ein entsprechendes, erprobtes Rezept? Danke und LG Fee


Littlecreek

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Ich backe nur glutenfrei, wenn meine Nichte kommt. Schau mal auf Trudels glutenfreies Kochbuch Da findest du auch süßen Hefeteig - ich finde den auch nicht klebrig. Sollte sogar zum Ausbacken in Öl gehen. Habe ich aber noch nicht probiert - ich frittiere nicht gern. :) Generell findest du auf dieser Seite ganz tolle Rezepte