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getrocknete Tomaten

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getrocknete Tomaten

HannaZ2

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Hallo, ich habe statt der getrockneten Tomaten in Öl eine Packung getr. Tomaten "solo" (nur trocken im Beutel) daheim. Muß ich die vor dem Benutzen irgendwie behandeln (waschen, kochen, ...)? Danke, LG, Hanna


claudi700

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Antwort auf Beitrag von HannaZ2

nein, die kannst du ganz normal so weiterverarbeiten (z. b. als füllung für hackbraten oder frikadellen, als einlage in tomatensuppe, als pastasauce usw.)


User-1756830335

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Antwort auf Beitrag von HannaZ2

Hallo, ich habe die bisher immer mit kochendem Wasser übergossen und dann etwas ziehen lassen, dann sind sie nicht so hart. Man kann sie aber wohl auch so verarbeiten. LG Anja