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getrocknete Pilze - bitte Hilfe

getrocknete Pilze - bitte Hilfe

alys

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Hallo an alle, hab mir getrocknete chinesiche Pilze gekauft und auf der Packung steht: Mindestens 10 Minuten auf 80° erhitzen und anschließend 10 einweichen und abspülen. ??????????????????????????????????????????? Heißt das, ich soll sie kochen oder in die Mikrowelle oder Backofen legen oder was? Bitte helft mir, bin völlig planlos. DANKE!


claudi700

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Antwort auf Beitrag von alys

das wäre mir neu.... getrocknete pilze sollten normalerweise einfach in wasser eingeweicht werden. dieses einweichwasser kannst du dann auch in die sauce kippen, da viel pilzgeschmack darin enthalten ist.