Elternforum Kochen & Backen

Gerade gefunden - Kochirrtümer

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Hallo, habe gerade das hier gefunden: http://www.sueddeutsche.de/leben/714/457375/bilder/?img=0.0 Da geht es um´s Aufwärmen von Champignons und Spinat, ob Alkohol beim Kochen wirklich verdampft etc. Ist vielleicht für die ein oder andere ganz interessant LG Bianca


Mitglied inaktiv

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Danke für den Tipp. Sind interessante Sachen dabei. Vorallem daß mit dem Alkohol hat mich interessiert, weil mein Mann gerne mal eine bißchen Wein in die Soße macht und ich da dagegen bin, weil unsere Kinder da ja mitessen. Mein Mann sieht das nicht so eng, hoffentlich ändert er jetzt seine MEinung! Claudia


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Danke für den Tipp. Sind interessante Sachen dabei. Vorallem daß mit dem Alkohol hat mich interessiert, weil mein Mann gerne mal eine bißchen Wein in die Soße macht und ich da dagegen bin, weil unsere Kinder da ja mitessen. Mein Mann sieht das nicht so eng, hoffentlich ändert er jetzt seine MEinung! Claudia