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Gemüselasagne

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Gemüselasagne

dezemberstern

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Hat jemand das ultimative Rezept für eine Gemüselasagne? Bei Chefkoch bin ich nicht fündig geworden, irgendwas hat mich immer gestört. Ich stelle mir etwas mit Auberginen, Zucchini, Tomaten etc. vor. Vielen Dank schon mal!


Fru

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Antwort auf Beitrag von dezemberstern

Irgendwas hat Dich immer gestört??? Na dann Phantasie bitte...dann mach doch das rein, was Du gern drin hättest...


claudi700

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Antwort auf Beitrag von dezemberstern

ich schneide die auberginen und zucchini in längsstreifen, brate sie in der pfanne auf beiden seiten an. sauce zubereiten aus passierten tomaten, salz, pfeffer, kräuter, ggf. etwas knoblauch. abwechselnd nudelplatten, gemüse, sauce und geriebenen mozzarella einschichten. oberste schicht tomatenscheiben und käse.


dezemberstern

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Antwort auf Beitrag von claudi700

Danke fur die Anregung! So habe ich mir das vorgestellt!!!