Elternforum Kochen & Backen

Gemüselasagne

Gemüselasagne

Tweety1977

Beitrag melden

Guten morgen, hätte jemand von euch für mich bitte ein Gemüselasagne Rezept? Wäre sehr nett, danke Ela


claudi700

Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von Tweety1977

5 zucchini, 3 paprika, 1 aubergine. zucchini und aubergine in längsstreifen schneiden, in olivenöl braten, rausnehmen, auf küchenpapier abtrofen lassen. paprika in streifen schneiden, braten. 1 pck. passierte tomaten mit ein wenig wasser verdünen, salz, pfeffer, paprika und oregano rein. abwechselnd gemüse, sauce, etwas geriebenen mozzarella und lasagneblätter in eine form schichten. oberste schicht aus tomaten machen, sauce drüber, mozzarella drauf, 200 grad, 25 - 30 min.