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Garzeit

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Garzeit

Minimaxi

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Hallo, ich habe einen Rollbraten bestellt, den ich Im Bratbeutel garen will. Er wiegt ca.1500g und ist mit Pfifferlingen gefüllt. Wie lange muss der wohl in den Bachkofen ? Gruß und danke Minimaxi


Fru

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Antwort auf Beitrag von Minimaxi

Zuverlässig wirds nur mit Bratenthermometer


Hewi

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Antwort auf Beitrag von Minimaxi

damit der Braten gut ist, ich hab mir auch eins gekauft, aber noch nie damit gearbeitet. Gruß Heike


Fru

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Antwort auf Beitrag von Hewi

schau mal bei chefkoch, da ist ne liste


Hewi

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Antwort auf Beitrag von Fru

bin für jeden Tip dankbar, ganz lieb guck.


claudi700

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Antwort auf Beitrag von Minimaxi

erstmal 40 min. bei 200 grad, dann weitere 30 min. bei 180 grad.


MadamePompadour

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Antwort auf Beitrag von Minimaxi

Dazu müsste man wissen um welches Fleisch es sich handelt? Schwein? Kalb? Rind?.... Ohne das zu wissen, ist es unmöglich dir die Garzeit zu sagen