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Gänsebratenrezept auch mit Riesenhühnchen möglich?

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Gänsebratenrezept auch mit Riesenhühnchen möglich?

Bookworm

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Ich habe zwei Riesenhühnchen im TK (je 2,5 Kg). Kann ich die auch für ein Gans-Rezept benutzen? Oder geht das nicht, weil weniger Fett, oder sonstige (mir unbekannte) Gründe?? Danke für HInweise!


ursel

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Antwort auf Beitrag von Bookworm

Natürlich geht das, mach ich oft und ist eben auch wie du geschrieben hast, lange nicht so fett wie eine Gans. Mit Soße und Knödel.


Holzkohle

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Antwort auf Beitrag von Bookworm

muss man da aber nicht die Garzeit etwas verringern? Ansonsten natürlich, das ist auch nur Geflügel :)


Bookworm

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Antwort auf Beitrag von Holzkohle

danke Euch, dann werde ich das Richtung Weihnachten mal probieren