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frischer rotkohlkopf übrig (einfrieren???)

frischer rotkohlkopf übrig (einfrieren???)

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hatten vorgestern döner gemacht und nun ist noch fast nen ganzer rotkohlkopf übrig. was mache ich damit? kleinschnibbeln und einfrieren? geht das?


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Antwort auf Beitrag von kleine_fee

Ja kannst Du machen, aber ich würde ihn nicht so roh einfrieren...


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Antwort auf Beitrag von Fru

also lieber zu rotkohl verarbeiten und dann einfrieren?


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Antwort auf Beitrag von kleine_fee

hallo, ja ich würde den kohl auch lieber schon verarbeiten und erst dann einfrieren. wenn du das gar nicht magst, würd ich ihn vorm frieren zumindest blanchieren. lg pothi


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Antwort auf Beitrag von pothi

ok danke euch beiden!! lg