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Frage zur Nudelsoße

Frage zur Nudelsoße

Mitglied inaktiv

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Hallo, hab folgendes Rezept gefunden 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 4 EL Olivenöl 5 Sardellenfilets 600 g Blumenkohl Salz etwas Cayennepfeffer 1 Prise Safran 500 g Makkaroni Kann ich die Sadellenfilets und den Safran weg lassen ?? Ob es trotzdem schmeckt ?? Danke und Grüßle


Mitglied inaktiv

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Antwort auf diesen Beitrag

hm, dann ist es halt eine blumenkohlsauce... die sardellen geben schon noch ein wenig aroma dazu. wäre thunfisch als ersatz was? statt safran kann man kurkuma nehmen, gibt aber nicht den gleichen geschmack ab. claudia