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Frage zum Muffins

Frage zum Muffins

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Hallo, habe mir gerade eine Muffinsform gekauft und möchte direkt loslegen, aberrrrr ich habe keine Papierförmchen.... Geht das auch ohne, nicht das alles in der Form festbackt? Würde dann eben nur die Form vorher einölen. Danke, fürs antworten! Liebe Grüße Silke


Mitglied inaktiv

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ja, besondes weil die Form neu ist. Zusätzlich noch mit Mehl oder Semmelbrösel ausstreuen.


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danke, für deine Antwort. Wieviel bzw wie hoch fülle ich denn den Teig in die Form? Danke. Lg Silke


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ich fülle sie zur Hälfte voll.da läuft nix über den Rand.


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DAANKKEEEEEEEEE!!!!! Lg


3fachMama

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hat´s geklappt mit deinen muffins??????


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Antwort auf Beitrag von 3fachMama

nein, irgendwie nicht so. Sind nicht so schön aufgegangen, lag vielleicht auch am falschem Rezept (War von chefkoch.de) und letztendlich bekam ich sie nicht unfallfrei aus der Form. Habe mir heute in der Stadt aber ein Backbuch für Muffins und Papiertörtchen gekauft. Morgen starte ich einen neuen Versuch. Vielen Dank. Lg Silke