Elternforum Kochen & Backen

frage zu pizza teig

Letzte Aktualisierung am: 23.02.2011

frage zu pizza teig

Mitglied inaktiv

23.02.2011, 21:00 Uhr Beitrag melden

Gibt es einen pizza teig ohne hefe. Bitte um rezepte danke euch

Fru

23.02.2011, 21:05 Beitrag melden

Antwort auf diesen Beitrag

klar, kannst nen Quark-Ölteig machen...mit nem Rezept kann ich aber spontan nicht dienen, sorry...

Fru

23.02.2011, 21:11 Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von Fru

http://www.chefkoch.de/rezepte/113501047718689/Pizza-Quark-Oelteig.html

Mitglied inaktiv

23.02.2011, 21:14 Uhr Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von Fru

Und könntest du mir das kopieren kann den link nicht öffnen

claudi700

23.02.2011, 21:18 Beitrag melden

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ich mache den: 300 g mehl 3 tl backpulver 1 prise salz 150 g magerquark 100 ml milch 100 ml öl (rapsöl oder sonnenblumenöl) ich gebe ab und zu eine zerdrückte knoblauch oder etwas oregano in den teig, peppt ein bissl auf.

Mitglied inaktiv

23.02.2011, 21:22 Uhr Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von claudi700

Danke möchte morgen nämlich kleine pizzen. Machen

Fru

23.02.2011, 22:15 Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von Fru

200 g Quark (Magerquark) 4 EL Milch 8 EL Öl (Olivenöl) 1 Ei(er) 400 g Mehl 1 Pck. Backpulver 1 TL Salz 1 EL Oregano Zubereitung Den Quark mit Ei, Öl, Milch, Salz, Oregano und der Hälfte des Mehls verrühren, das restliche Mehl mit dem Backpulver vermischen, unter den Teig kneten und ausrollen.

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