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Frage zu Apfelkuchen

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Frage zu Apfelkuchen

strohga

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kann man Fuji Äpfel für Apfelkuchen verwenden, nehm sonst immer andere hab aber nur die daheim. vielen dank


claudi700

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Antwort auf Beitrag von strohga

ja klar, warum nicht? ich würde die apfelstückchen ein wenig mit zimt und ein bisschen zucker kuchen, wird "musiger" und dadurch auch saftig. wenn es zum rezept passt...


strohga

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Antwort auf Beitrag von claudi700

danke, wußt nicht ob sie beim backen wirklich weich werden, da die Sorte ja sehr "knackig" ist