Morgen ihr Lieben, ich backe nachher einen Kuchen für einen Geburtstag. Werde einen Rührkuchen machen, getränkt (wie der Stricknadelkuchen) und möchte ihn oben mit Sahne, Mokkobohnen und Schokolade verzieren. Mit der Sahne möchte ich außen "Türmchen" machen mit dem Spritzbeutel. Meint ihr ich soll in die Sahne Gelantine machen? Oder reicht Sahnesteif? Den Kuchen brauchen wir erst Morgen, aber Morgen früh habe ich keine Zeit ihn zu machen bzw ist keine Zeit ihn anständig durchzukühlen.
Antwort auf Beitrag von Holly87
in diesem falle würde ich gelatine nehmen.
Antwort auf Beitrag von Holly87
Ja war auch so mein erster Gedanke. Dann mach ichs mit Gelantine.
Hoffentlich wird das was, mit Gelantine klappts bei mir nicht immer 
Antwort auf Beitrag von Holly87
nimm sofortgelatine. die brauchst du nur in die sahne beim mixen einrieseln lassen.
Antwort auf Beitrag von pulsiva
Ja mache ich schon seit einiger Zeit immer. Mit den Blatten komm ich irgendwie nicht klar!
